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整体橱柜怎么设计实用 厨房各区域这样最舒服

2020-02-18 15:23

来源:装修啦点击:11680

  整体橱柜怎么设计实用?每天做饭也并没有什么重活累活,却觉得腰酸背痛?下厨前,胃口大开,兴致勃勃;下完厨,胃口缺缺,只想休息。我们总是把下厨后的一切不适,归结给天气热、做饭繁琐。殊不知,有一个原因,从一开始就深埋在你的厨房,影响着你每一次的做饭体验。更多装修效果图尽在装修乐https://www.zxl.com/

整体橱柜怎么设计实用 厨房各区域这样最舒服

  那就是厨房装修设计的尺寸。

  按照厨房动线洗、切、炒,规划出洗涤区、备餐区、烹饪区、出菜区,包括操作台、地柜、吊柜、冰箱位置、水槽、备餐区、烹饪区的尺寸规划,规划好布局,以达成一气呵成的厨房装修布局。

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  今天就给大伙分享下,经过上千次测量总结的厨房最佳尺寸数据。

1、厨房操作台高度

  每次做完饭感觉不是腰酸,就是胳膊麻?可能是操作台高度没选好!

  洗菜、切菜、炒菜都围绕着操作台转,台面太矮,会让做饭时候全程弯着腰驼着背,怎能不酸;台面太高,就会全程直着身子、抬着手,怎能不麻。

  厨房操作台的高度设计有一条黄金公式:使用者1/2身高+(5—10cm)。

  参考黄金公式,操作台的高度依人体身高设定,以适合最常使用厨房者的身高去进行计算。

  中国普遍家庭,操作台高度一般是80-90cm,对应的是身高1.6米的女主人手臂自然抬起的高度,不会因为台面过高而操作不便。

  而对应身高1.75米左右的男主人来说,80-90cm的厨房操作台,是其手臂自然下垂的高度,也不会因为操作台过低而频繁弯腰。

2、厨房地柜尺寸

  不知道大家有没有这种感受,地柜做得太小,稍微大点的锅就放不进去;做的太大了,拿一口锅都要蹲下身子,伸直手臂去摸索,特别的不方便!那么最科学合理的地柜尺寸设计应该是多少呢?

  地柜的柜深一般为55cm就可以了,地柜太深,取物会不方便。

  地柜的高度,参考操作台高度的计算公式得到的台面高度,再减去操作台台面厚度即可(一般台面厚度会在2-9cm之间,不同材质的台面,厚度不同)。

  常见的两种形式地柜:开门式跟抽屉式。

  开门式的地柜,主要是柜门的安装,相较于抽屉式的设计,用料要小,造价会便宜一些,但是使用时会有些不大方便,必须弯腰或蹲下才能取出物品。

  抽屉式地柜,只需伸手抽拉柜子就能取物,物品还可以按使用频率安排上下层位置收纳,不用总是弯腰或蹲下取出物品。

3、厨房吊柜尺寸

  吊柜装的太低,切菜的时候一不小心就碰到头,超级痛!

  装的太高了,又要搬个小板凳踩着才能拿到东西。

  这么麻烦完全不想在里面放东西了。其实吊柜有一套科学的尺寸标准,照着这个标准来设计,保管用起来得心应手。

  深度:吊柜的进深会小于地柜进深,一般为30-40cm之间,不要贪深哦,会碰到头的呢。

  高度:高度也要小于地柜高度,一般在50-80cm之间,以免造成整体厨房头重脚轻的情况。

  宽度:这个要看你厨房的整体设计了。在同一个厨房内,最好采用30cm及35cm两种尺寸(一边墙一种宽度),才能置放大型碗碟。

  悬挂的高度:原则是家里最常下厨的那个人站立时,伸手可开柜门,并且可以轻松拿取吊柜最下层的物品。假设家中最常用厨房的女主人身高为1.6米,吊柜的安装高度一般是距离操作台面60-70cm。

  吊柜内可以采用活动搁板,以适应不同高度的存放需要;或者搭配下拉吊柜拉篮,方便存取物品。

4、厨房冰箱布局

  冰箱日常会储藏很多新鲜食材,每次做饭,少不了要跑几趟从冰箱取食材到操作台。

  冰箱放太远,拿食材走上几个来回,饭还没做就已经累了。冰箱放太近,又怕位置规划的不好。那么冰箱位置摆在哪里才最佳呢?

  冰箱的位置,一般是放置在地柜跟操作台的旁边,添置冰箱之前一定记得量好预留给冰箱的空间尺寸,再挑选冰箱呦,不然买回来放不下就糟啦。

  如果是3口之家,建议买容量200L+的冰箱,5口家就至少是容量300L+的。以下两种冰箱规格与尺寸供你们参考下~

5、厨房水槽尺寸

  很多人会纠结选单水槽还是双水槽?

  如果厨房空间不大,对洗涤碗筷果蔬分区没有严格要求的,选单水槽是够用的。如果对洗涤区有特定的分区使用习惯的家庭,可以考虑安装双水槽。

  常见的单水槽一般长度约为60cm,能放进锅就行。单水槽既要洗碗又要洗菜,难免会有些不方便。

  现在很多家庭的厨房会选择双水槽,通常总长度会在70-90cm,一边用来清洗锅碗,一边用来清洗食材,洗碗洗菜两不误,很是方便。

  水槽的深度至少要>18cm,19-21cm是最佳深度,可以很好解决水花飞溅的问题。

  水槽台面的高度过高或过低,都容易使人疲劳。适宜的高度,是以操作者直立,稍前倾,手臂微弯,手指能触到池底为准。

  一般来说,可以参考厨房操作台面的高度,女主人身高在160cm的话,水槽台面高度则为85-90cm,在这个高度上因人而异,稍加调整即可。

  我们日常洗菜、洗碗是一个动态的动作过程,除了水槽的高度、水槽面的宽度,有一个尺寸数据大家很容易忽略:水龙头的出水位置。

  洗碗洗菜的舒适度,还要看水龙头的出水位置,最佳的水龙头出水位置是水刚好落到水槽正中心。

  龙头出水口距离台面的高度也要注意了,太高会让水花乱溅,太低会导致弯腰干活,23-30cm的出水口距离最合适了。

6、厨房备餐区宽度

  备餐区是指水槽和灶台之间的留白位置,看似不起眼,却是厨房操作台上的绝对“主角”:切菜、备菜、砧板、刀具...一个不小心就被塞得过度饱和。

  这个区域的位置如果预留太小,摆了砧板,就摆不下盘子,那切菜的时候就会施展不开的局促感。备餐区的位置建议至少预留60cm。

  小于60cm,备餐区就会显得拥挤,台面也会因为放置不了太多的东西,而变得混乱;

  大约60cm,备餐区就可以轻松放下盘子砧板等物件,不会显得过于局促;

  大于60cm,如果你的厨房空间够大,备餐区这个位置预留多些也是可以的,长长的台面想怎么摆就怎么摆~

  可以看看下图,感受下备餐区留白位置大小的区别~想要做饭时不至于因为拥挤乱了阵脚,记得留足这个位置的宽度!

7、厨房烹饪区尺寸

  你有过脑壳撞到油烟机的经历吗?如果你家厨房的烹饪区的油烟机安装高度没量好,这种事会经常发生在你身上哦!

  烹饪区是洗切炒最后一个区,这个区域包括了灶台区的油烟机和燃气灶。安装燃气灶的灶台高度跟厨房整体操作台的高度一致就可以了。

  下厨做饭处理好油烟问题是很要紧的,以前的家庭比较多都是用的顶吸式油烟机,过去对顶吸式油烟机的安装高度会存在一个误区:装越低,吸烟效果越好。但其实,安装的过低,在使用的时候会有碰到头情况。

  除了顶吸式抽油烟机,现在很多家庭也会选择侧吸式油烟机,视觉上要比顶吸式的美观,并且斜面的吸烟设计,也不会有安装过低碰头的问题。

  两种不同的油烟机的安装高度分别为:

  顶吸油烟机为65-70cm,既可包管不碰头,又可包管抽油烟的效果;

  侧吸烟机为30-35cm,以保证抽油烟的效果。

  让人舒服的烹饪区位置应当是,在水槽和烹饪区中间留有60cm的备餐区,烹饪区的另一边留有大约30cm的距离,至少保证炒菜时手臂的运用空间,同时这个位置还可以作为一个装盘区来用。

  总结:

  ①厨房操作台的高度,最佳的橱柜高度是80-90cm。

  不同身高的童鞋们选择的柜台高度不同,可以参考下方数据:

  身高150cm,厨房操作台高度80cm;

  身高155cm,厨房操作台高度82.5cm;

  身高160cm,厨房操作台高度85cm;

  身高165cm,厨房操作台高度87.5cm;

  身高170cm,厨房操作台高度90cm;

  身高180cm,厨房操作台高度95cm。

  ②地柜的进深,建议在55cm左右,高度在操作台高度之下。

  ③吊柜的高度,建议在60cm左右,局部吊柜可以考虑做50cm。

  ④水槽区的尺寸,单水槽,一般长度为60cm,双水槽,一般长度在70-90cm。水槽深度至少大于18cm。水龙头出水口距台面最佳高度为23-30cm,减少水花飞溅的问题。

  ⑤台面的尺寸划分:沥水区>30cm,备餐区>60cm,装盘区>30cm。

  ⑥冰箱容量的选择:三口之家选200L+容量,五口之家选300L+容量。

  ⑦油烟机安装的高度:顶吸油烟机为65-70cm;侧吸烟机为30-35cm。

  一千个家就有一千个不同的厨房。

  每个人家里的厨房既有共性,又有各自的特性。

  数据仅供参考,记下这些厨房布局数据,照着你家的厨房去调整吧!

以上,就是装修乐小编给大家带来的整体橱柜怎么设计实用 厨房各区域这样最舒服全部内容,希望对大家有所帮助!

标签: 橱柜的设计 厨房装修

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